Название по каталогу: Half-fermented tea China organic Da Hong Pao Oolong
Да Хун Пао, называемый также утесовым чаем, принадлежит к числу самых популярных и известных Улунов Китая и производится на склонах гор Уи в провинции Фуцзянь. Этот органически выращенный Улун, обладающий грубоватой внешностью, говорит сам за себя. Традиционно, первый настой данного чая не пьют, а отдают Будде в качестве ритуального подношения. Второй настой - пример практически совершенного, гармоничного баланса спелых, ореховых нот и элегантных нот Мускателя - раскрывается мягким, чуть жареным вкусом. Настой обладает медно-рубиновыми оттенками, длительным, глубоким, наполненным вкусом.
Состав: полуферментированный органический листовой чай
4-5 ч. ложек | 1 л воды | 75-80 градусов | 1-3 минуты |