Как вы наверняка догадались, эти зеленые блины сделаны с использованием очень популярного сегодня чая Матча. А чай этот, будучи изготовлен особым способом, сохраняет в себе намного больше пользы, заряжая организм антиоксидантами, витаминами, бодростью, энергией и красотой. В общем - отлично помогает подготовиться к лету!

Не станем утверждать, что блины - лучший способ употребления чая Матча с точки зрения пользы, но... Масленица же! :)

 

Итак, вам потребуется:

1 стакан муки

1 ч.ложка чая Матча

2 ч.ложки разрыхлителя

1/4 ч.ложки соли

250 мл молока (при желании можно заменить любым растительным)

1 яйцо

2 ст.ложки оливкового масла

1 пакетик ванильного сахара

50 г белого шоколада (измельчить) или шоколадных чипсов (можно заменить обычным сахаром)

 

Приготовление:

В миске смешайте муку, чай Матча, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Сделайте углубление в центре и добавьте в него молоко, яйцо и оливковое масло. Все хорошо смешайте, добавьте кусочки шоколада (или чипсы) и снова быстро перемешайте.

Выпекайте на сковороде как обычные блины и подавайте с вашими любимыми топпингами.

 

Веселой Масленицы!