Чтобы правильно заваривать зеленый чай улун с экстрактом из листьев гинкго билоба и сохранить его вкус и полезные свойства, следуйте этим рекомендациям:

### 1. Подготовка ингредиентов и посуды
- Чай: Используйте рассыпчатый зеленый улун с добавлением экстракта гинкго билоба (проверьте состав: экстракт может быть уже включен в чайные листья или продаваться отдельно).
- Вода: Мягкая, фильтрованная или родниковая. Избегайте хлорированной воды.
- Посуда: 
  - Фарфоровый, глиняный или стеклянный чайник (или гайвань).
  - Чашки для подачи.
  - Ситечко (если чай рассыпчатый).

### 2. Параметры заваривания
- Температура воды: 80–85°C. Зеленый улун не любит кипяток — это может разрушить нежные листья и испортить вкус. Для экстракта гинкго билоба также важна умеренная температура, чтобы сохранить его полезные соединения.
- Количество чая: 3–5 г (1–2 ч. л.) на 200–250 мл воды.
- Время настаивания: 
  - Первая заварка: 1–2 минуты.
  - Последующие заварки: увеличивайте время на 30–60 секунд (улун выдерживает 3–5 проливов).

### 3. Процесс заваривания
- Прогрейте посуду: Ополосните чайник горячей водой.
- Засыпьте чай: Положите листья в чайник, слегка встряхните, чтобы они «проснулись».
- Первое промывание (опционально): Залейте чай водой на 5–10 секунд и слейте. Это удалит пыль и подготовит листья.
- Основное заваривание: Залейте водой 80–85°C, накройте крышкой и настаивайте 1–2 минуты.
- Разливайте: Перелейте чай в чашки через ситечко, чтобы остановить процесс экстракции.
- Повторяйте: Каждую новую заварку делайте чуть дольше предыдущей.

### 4. Особенности экстракта гинкго билоба
- Если экстракт добавлен в чайные листья, следуйте стандартному методу заваривания.
- Если экстракт в виде порошка или капель, добавьте его в готовый чай после заваривания, чтобы избежать разрушения активных компонентов.
- Вкус: Гинкго может давать легкую горчинку. Чтобы смягчить её, уменьшите время настаивания или добавьте мед/стевию.

### 5. Советы
- Не используйте металлическую посуду: Она может окисляться и влиять на вкус.
- Храните чай правильно: В герметичной таре, вдали от света и влаги.
- Пейте свежим: Улун с гинкго не стоит оставлять надолго — он может стать терпким.

### 6. Важно!
Гинкго билоба может взаимодействовать с лекарствами (антикоагулянтами, антидепрессантами) и противопоказан при беременности. Перед регулярным употреблением проконсультируйтесь с врачом.

---

Наслаждайтесь чаем, сочетающим цветочные ноты улуна и целебные свойства гинкго! 🍵